0
كجم يوميا
0
هكتار
0
القهوة الرطبة تجهيز مستودع القدرات
0
حاوية
Hanson Trading & Industry PVT.LTD.CO
صلب العمل
Hanson Trading & Industry PVT.LTD.CO هي شركة شقيقة لشركة Glorious PVT.LTD CO ، وقد تم تأسيسها في عام 2011 G.C. يوجد لدى Hanson Trading & Industry PLC فروع في عاصمة إثيوبيا وأديس أبابا وفي مدن رئيسية أخرى. لدينا متاجر في مواقع مختلفة في جميع أنحاء العاصمة وخارج العاصمة. على سبيل المثال لا الحصر ، يمكننا الوصول حاليًا إلى Century Mall حول Megenagna ، في Lebu & Nazreth (Adama). تشارك شركتنا في العملية التجارية لاستيراد وحدات التبريد وأجهزة التلفزيون والأثاث والمواقد والغلايات والمواد الترويجية. نعمل حاليًا على تلبية طلبات عملائنا والتخطيط لإنشاء العديد من الفروع في جميع أنحاء إثيوبيا. Hanson هي شركة شقيقة لـ Glorious PVT.LTD CO ، وهي الشركة الرائدة في السوق في مجال استيراد وتوزيع الإلكترونيات منذ عقود ، وهي موجودة منذ عام 1989 ، لكن هذا الشكل الحالي في عام 1996.
أصل نبات البن أرابيكا
عن القهوة الإثيوبية
إثيوبيا هي المركز الرئيسي لمصنع البن أرابيكا. تنبت قها أرابيكا في غابات المرتفعات الجنوبية الغربية من مقاطعتي كافا وبونو في إثيوبيا منذ آلاف السنين. كما تقول الأسطورة ، تم اكتشاف القهوة في إثيوبيا في القرن التاسع من قبل راعي الماعز يدعى كالدي. لاحظ أن ماعزه أصبحت مفرطة بعد تناول الكرز من شجرة القهوة ، لذلك جربها بنفسه.
قهوة خاصة (YIRGACHAFFE)
القهوة ذات الأصل الواحد هي القهوة التي تزرع ضمن أصل جغرافي واحد معروف ، مما يعني مزرعة واحدة. عادة ما يكون اسم القهوة هو المكان الذي نمت فيه إلى أي درجة متاحة. ينظر البعض إلى الأصول الفردية على أنها وسيلة للحصول على ذوق معين ، وقد وجدت بعض المقاهي المستقلة أن هذا يمنحهم وسيلة لإضافة قيمة على سلاسل كبيرة.
لا توجد قواعد حقيقية أو هيئة تحكم لفرض علامات القهوة. يمكن أن تكون القهوة ذات الأصل الواحد:
• القهوة تماما من مزرعة واحدة.
• قهوة من مزارع متعددة في نفس المنطقة العامة. (شائع جدا)
• قهوة من مزارع متعددة في نفس البلد.
تسميات القهوة
يتم إعطاء جميع أنواع القهوة Yirgacheffe درجة ، بالإضافة إلى حرف مميز ، إما A أو B. بخلاف المناطق الكبيرة الأخرى من القهوة ، فإن هذه الحروف بالفعل تميز نوعي. بالنسبة لجميع أنواع قهوة Yirgacheffe ، فإن الحرف A يعين “قهوة ذات نكهة Yirgacheffe” ؛ الحرف B يعين “قهوة تفتقر إلى نكهة Yirgacheffe. من الممكن العثور على أنواع القهوة المتخصصة من فئة B. ستكون هذه القهوة ذات خصائص ممتازة في الكأس ، لكن الخصائص التي لا يمكن اعتبارها “نكهة Yirgacheffe الكلاسيكية”. مركز توصيل جميع أنواع قهوة Yirgachefe هي مدينة Dilla الكبيرة القريبة.
يُطلق على جميع أنواع القهوة التي يتم غسلها أو غسلها ، والتي يتم تصنيفها من 3 إلى 9 ، اسم Yirgacheffe A أو Yirgacheffe B. وتشمل كلتا الفئتين مناطق Yirgacheffe الأربع:
